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Ansprechpartner
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Martin Götz
Tel.: 09431 384-132
WOLF Wurstspezialitäten GmbH
Am Ahornhof 2
92421 Schwandorf
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Martin Götz
Tel.: 09431 384-132
WOLF Wurstspezialitäten GmbH
Am Ahornhof 2
92421 Schwandorf
WOLF FLEISCHEREI
In unseren über 70 eigenen Filialen ist das traditionelle Metzgerhandwerk spürbar. Über 600 kompetente und hilfsbereite Verkäuferinnen und Verkäufer legen viel Wert auf Service und Beratung und helfen, bei unserem großen Angebot an Fleisch- und Wurstspezialitäten stets die richtige Wahl zu treffen.
Abhängig vom Standort sind unsere Filialen unterschiedlich gestaltet: Vom reinen Fleischerei-Fachgeschäft bis hin zu Schnell-Restaurants sind wir mit verschiedenen Konzepten erfolgreich.
LOREM IPSUM
WOLF FILIALEN UND RESTAURANTS GESAMT |
|
Umsatz | 2017 rund 123.123 mio. |
Filialen | 100 Filialen |
Restaurants | 50 (Restaurants und Imbiss) |
Mitarbeiter | 350 |
Auszubildende | 15 |
WIR FREUEN UNS AUF IHR KONTAKTAUFNAHME
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Tanja und Stephan Tischner Geschäftsleitung der WOLF Filialen.
Machen Sie Karriere bei Wolf
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HISTORIE
Im Jahr 1925 gründete Alois Wolf in Mies im Egerland seinen ersten Betrieb und legte damit den Grundstein für die heutige WOLF Firmengruppe. Alois‘ Sohn Karl Wolf startete Ende der 1950er Jahre im oberpfälzischen Schwandorf (Bayern) einen Neubeginn: Aus seinem 1958 eröffneten Metzgerei-Gasthof wurde schnell ein moderner Gewerbebetrieb, der ab Mitte der 1970er Jahre stetig expandierte – ab 1977 mit Reinhard Wolf als Juniorchef. Unter dessen Leitung entwickelte sich das Familienunternehmen von einem kleinen Handwerksbetrieb zu einem bedeutenden Hersteller für Fleisch- und Wurstspezialitäten in Deutschland, ohne dabei seine Metzgertradition aufzugeben. Ein wichtiger Meilenstein für das Unternehmen war der Schritt von Schwandorf in die „neuen Bundesländer“ und die Inbetriebnahme des Standorts Schmölln (Thüringen) im Jahr 1995. Seit 2005 wird das Filialunternehmen von Tanja Tischner(geb. Wolf) und ihrem Mann Stephan Tischner als eigenständige GmbH geführt. Mit insgesamt rund 600 Mitarbeitern und über 70 eigenen Filialen in 6 Bundesländern ist das Filialunternehmen ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und bedeutender Arbeitgeber in der jeweiligen Region.
TRADITION
Im Grunde hat sich an unserer Tradition seit der Eröffnung der ersten Metzgerei im Jahre 1925 durch Alois Wolf nicht viel verändert: Wir sind ein heimatverbundenes Familienunternehmen mit großer Leidenschaft für Fleisch- und Wurstspezialitäten, hergestellt in bester Metzgertradition. Die Kombination aus größter Sorgfalt, handwerklichem Können und dem Einsatz modernster Technik garantiert die Spitzenqualität und absolute Frische unserer Produkte. Dabei gilt es für uns seit jeher, das Gute zu bewahren und den Liebhabern regionaler Spezialitäten mit unseren Produkten einen ganz besonderen Genussmoment zu bereiten.
MODERNE
In unseren Fleischerei-Fachgeschäften bieten wir zusätzlich ein umfangreiches Fingerfoodsortiment an. Darüber hinaus findet sich bei unserem Restaurant-Konzept „Heisser Wolf“ ein breites Spektrum an Gerichten – vom leichten Salat für den kleinen Hunger zwischendurch über ein umfangreiches Angebot an Fingerfood bis hin zum deftigen Mittagstisch ist für jeden das Richtige dabei. Unser großes Standardsortiment mit täglich wechselnden Mittagsmenüs ist national ausgerichtet – natürlich unter Berücksichtigung regionaler Besonderheiten. Seit 2011 findet sich im Portfolio die Pizzeria da Lupo, mit der wir eine große Auswahl an frisch zubereiteten Pizzen und Pasta-Gerichten bereit halten. Und als Abschluss oder als Erfrischung zwischendurch bietet unsere Frucht- & Salatbar leichte, vitaminreiche Säfte und Süßspeisen.

Heisser Wolf Restaurant in Bayreuth, Rotmain-Center
In unseren über 70 eigenen Filialen ist das traditionelle Metzgerhandwerk spürbar. Über 600 kompetente und hilfsbereite Verkäuferinnen und Verkäufer legen viel Wert auf Service und Beratung und helfen, bei unserem großen Angebot an Fleisch- und Wurstspezialitäten stets die richtige Wahl zu treffen.
Abhängig vom Standort sind unsere Filialen unterschiedlich gestaltet: Vom reinen Fleischerei-Fachgeschäft bis hin zu Schnell-Restaurants sind wir mit verschiedenen Konzepten erfolgreich.
HABEN SIE FRAGEN, ANREGUNGEN, KRITIK ODER LOB AN UNS?
Schreiben Sie uns an.
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Stephan Tischner
Geschäftsführer
Stephan Banderob
Verkaufsleiter Filialen
Dr. Gudrun Niemann
Geschäftsführerin
WERDEN SIE TEIL EINES FAMILIENUNTERNEHMENS IN VIERTER GENERATION!
Ursprüngliche, unverfälschte Rezepte, lebendiges Metzgerhandwerk und ehrliche Produkte aus Bayern und Thüringen, also „Das Beste von uns daheim“, das sind unsere Stärken – damit das auch so bleibt, sind wir stets auf der Suche nach motivierter Verstärkung. Dabei setzen wir nicht auf Einzelkämpfer, sondern auf Menschen, die gemeinsam im Team Herausforderungen anpacken wollen.
Uns ist es wichtig, dass sich unsere Mitarbeiter auf uns verlassen können – in jeder Lebensphase. Wenn Sie bei uns arbeiten möchten, bieten wir Ihnen unter anderem:
- eine langfristige Zusammenarbeit und einen sicheren Arbeitsplatz in einem soliden und zugleich dynamischen Familienunternehmen
- individuelle Weiterbildungs- und Fortbildungsmöglichkeiten sowie Aufstiegschancen
- eine leistungsgerechte Entlohnung.

WERKSVERKAUF SCHWANDORF
09431 8028370
WOLF GASTRO BAYREUTH
0921 480156
WOLF WERKSVERKAUF SCHMÖLLN
034491 31136
WERKSVERKAUF JENA
03641 478240
Die Gesundheit unserer Mitarbeiter und Kunden liegt uns sehr am Herzen!
Deshalb könnt ihr ab sofort unsere leckeren Wurst- und Fleischspezialitäten ganz bequem von zu Hause aus bestellen.
Einfach kurz in einem Wolf-Werksverkauf in eurer Nähe anrufen und die Bestellung durchgeben.
Ihr müsst dann eure fertig verpackte Ware nur noch bei uns abholen und an der Kasse bezahlen.