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MITARBEITER QUALITÄTSSICHERUNG IN DER WURSTSPEZIALITÄTENHERSTELLUNG (M/W)

IHRE AUFGABEN

  • Mitarbeit im Qualitätssicherungsteam am Standort Schwandorf unter Zuordnung zum zentralen Qualitätswesen
  • Selbstständige Durchführung von Betriebsbegehung zur Überprüfung der Einhaltung der aktuellen Vorgaben, Qualitätsstandards, HACCP sowie des Hygienestatus. Berichterstellung und Einleitung von erforderlichen Maßnahmen in Abstimmung und Koordination mit dem jeweiligen Bereich
  • Koordination von Probenbereitstellung und Probeversand sowie Kommunikation zum externen Labor, Sichtung von Untersuchungsbefunden und Einleitung von Maßnahmen
  • Reklamationsanalyse am Standort in Zusammenarbeit mit der zentralen Qualitätsabteilung
  • Weiterentwicklung standortspezifischer Qualitätssicherungsmaßnahmen
  • Ansprechpartner und Koordination für externe Dienstleister wie z.B. Schädlingsbekämpfer, Reinigungsdienstleister u.a.
  • Durchführung von z.B. sensorische Prüfung von Fertigwaren
  • Überprüfung von Qualitäts- und Prozessaufzeichnungen sowie deren Ergebnisse, deren Analyse und ggf. Einleitung von Verbesserungsmaßnahmen
  • Überwachung und Verwaltung von Prüfmittel
  • Unterstützung bei externen Audits

IHR PROFIL

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Lebensmittelverwaltung, mit Zusatzqualifikation (Techniker, Meister) abgeschlossenes Studium im Fachbereich oder vergleichbare Ausbildung
  • Sie haben einen hohen Anspruch an Qualität und Hygiene und treiben die Themen konsequent voran
  • Erfahrung im Umgang mit MS-Office-Programmen, idealerweise im Umgang mit CSB
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Kenntnisse im Bereich der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie, Lebensmittelrecht, HACCP und IFS Food V6
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

UNSER ANGEBOT

Sie erwarten spannende Aufgaben in einem dynamischen Industrieunternehmen und ein Arbeitsplatz mit modernster Technik. Ihre Leistungen werden von Beginn an der Aufgabe angemessen vergütet, attraktive Sozialleistungen wie betriebliche Altersvorsorge geben Ihnen Sicherheit und Weiterbildungsmaßnahmen bieten Ihnen vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail mit Ihrer Verfügbarkeit an Herrn Martin Götz (Personalbüro).


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Ansprechpartner

Martin Götz

Tel.: 09431 384-132

WOLF Wurstspezialitäten GmbH
Am Ahornhof 2
92421 Schwandorf