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Abfall vermeiden – Klima und Ressourcen schützen!

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Lebensmittelabfälle reduzieren!

Heute zum Welttag der Umwelt haben wir für dich einige Tipps, wie du deine Lebensmittelabfälle im Alltag reduzieren kannst:

1. Überprüfe mit Hilfe deiner Sinne, ob Lebensmittel nach Ablaufen des Mindesthaltbarkeitsdatums noch essbar sind.

2. Sorge dafür, dass du vor Antritt einer Geschäftsreise oder eines Urlaubs alle frischen Lebensmittel verbrauchst, verschenkst oder einfrierst.

3. Plane vorab alle Gerichte für eine Woche, um nur so viel zu kaufen wie du tatsächlich brauchst.

4. Schneide bei Obst und Gemüse nicht so viel weg, z.B. schmeckt der Stiel vom Brokkoli genauso lecker wie die Röschen.

5. Aus den Resten im Kühlschrank kannst du wunderbar neue leckere Rezepte zaubern. Suche einfach im Web nach Inspirationen.

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