Pumpernickel Happen mit Frischkäse, Gurke und Salami
Glücksklee mit Grün! Die Häppchen mit Pumpernickel, Frischkäse, Salami und Gurke sind lecker und frisch. Und blitzschnell zubereitet! Zutaten für 12 Glückshäppchen: 12 runde Scheiben Pumpernickel 100 g Frischkäse mit Kräuternn 6 Scheiben WOLF Thüringer Kochsalami ½ Gurke 4 Blätter glatte Petersilie ¼ grüne Paprika So wird´s gemacht: Den Pumpernickel […]
weiterlesenOriginal Nürnberger Rostbratwurst mit Schupfnudeln, knackigem Portulak und feiner Rotkohlcreme
Der Klassiker neu interpretiert! Wir lieben klassische Gerichte mit einem modernen Twist! Zutaten für 4 Personen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln Salz 2 EL Butterschmalz 125 g Mehl 1 EL Speisestärke 1 Ei (Größe M) 75 g Portulak 100 g Walnusskerne 1 kleine Chilischote (grün oder rot) 2 EL Olivenöl […]
weiterlesenDas WOLF Ausbilderteam auf der Bildungsmesse Maxhütte-Haidhof
Vom 03.03.-04.03.24 fand die 22. Bildungsmesse in der Stadthalle Maxhütte-Haidhof statt. Über 90 Aussteller warben für ihr Ausbildungsprogramm, darunter war auch dieses Jahr wieder das Ausbilderteam WOLF mit Ausbildungsstand und leckeren Pfefferbeissern vor Ort. Die Bildungsmesse gibt eine Orientierungshilfe für junge Leute und schafft eine Plattform zur Verknüpfung. Am Sonntag […]
weiterlesenBunter Salat mit Mini Bernern und karamellisierten Walnüssen
Lass es grün werden auf deinem Teller! Herzhafte Mini Berner Würstchen mit buntem Salat und als crunchy Topping karamellisierte Walnüsse – ein Gedicht! Zutaten für 2 Personen: 1 Packung (250 g) WOLF Mini Berner Würstchen 100 g Rucola 50 g körniger Frischkäse 70 g Stangenbrokkoli 50 g Zuckerbohnen 1 Handvoll […]
weiterlesenGebackene Kartoffel mit Wiener Würstchen und Käse
Kartoffel-Liebhaber aufgepasst! Diese Kombination aus Kartoffeln, Wiener und Käse lässt keine Wünsche offen! Zutaten für 1 Portion: 2 große Kartoffeln 4 WOLF Wiener Würstchen 2 Lauchzwiebeln 100 g geriebener Käse Salz & Pfeffer Dip nach Wahl z. B. Sour Cream etwas Öl (z. B. Rapsöl) So wird´s gemacht: Die ungeschälten […]
weiterlesenVerliebter Snack im Glas mit Schinken, Salami und Gouda
Ideal für einen romantischen Abend mit deinem Herzblatt! Licht aus, Kerzen an und dann unseren Verliebten Snack im Glas genießen. Zutaten für 2 Gläser: 1 Packung Pistazien Himbeeren Weintrauben 1 Scheibe Goudakäse, ca. 1 cm dick ½ Packung WOLF Thüringer Kochsalami 2 Scheiben WOLF Thüringer Kochschinken 2 Rosmarinzweige Grissinis So […]
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